DIY: POKEGALLETAS!!

Hola! como andan?! Hoy les traigo un DIY divertido y fácil de hacer….y (acá la mejor parte)…totalmente comestible!

Hace muy poquito que llegó a la Argentina el Pokemon Go, y entre los que estaban esperando a full el juego, y los que ya antes de conocerlo bien lo odiaban, durante varios días no se habló de otra cosa. Quieranlo o no el juego causo furor y al menos una vez al día sigue habiendo alguna noticia relacionada con el tema.

En paralelo a toda esa situación, yo andaba buscando ideas para hacer cosas  lindas para el día del niño en el blog. Se me había ocurrido hacer galletitas con alguna forma divertida, algo como animalitos o formas básicas para decorar. Pero después de días y días de solo escuchar sobre pokemon no me estaban ayudando a inspirarme. Hasta que se me ocurrio!..Pokemon + Galletas= Pokesensación!jajaja

Las pokegalletas resultaron ser una gran idea para comer y compartir, así que acá se las traigo. Y tengan en cuenta que si tienen un amigo o familiar fanático del pókemon go realmente lo va a apreciar, lo mismo que los niños de la casa, que probablemente a esta altura ya sean más fanáticos que cualquiera de mi generación.

Empezemos con la receta! pero antes una aclaración…Si siguen las cantidades que usé les van a salir como 60 galletas! Así que si quieren poquitas reduzcan las cantidades a la mitad.

ingredientes

PARA LA MASA:

  • Precalentar el horno fuerte
  • Batir 200gr de margarina con 250 gr de azúcar impalpable, en batidora hasta que se mezclen perfectamente.
  • Agregar los dos huevos y la esencia de vainilla.
  • Sin dejar de batir agregar de a poco los 250gr harina leudante. Se va a formar una mezcla suave y lisa, pero que todavía se pega a los dedos.
  • Llevar unos 10 min a heladera, para que endurezca un poco.
  • En una mesada, seguir agregando harina hasta que la masa ya no se pegue a los dedos. Tiene que quedar todavía lisa y suave, pero no se tiene que pegar ni a la mesa, ni al palo de amasar, ni a los dedos. (no les doy cantidades exactas en este punto porque como fui echando a ojo no se cuanta harina usé..pero creo que en total fue un poco más de medio kg)
  • Estirar la masa, y con un cortador redondo ir marcando las pokebolas.
  • Llevar a horno en una bandeja previamente enmantecada.
  • Las galletas tienen que dorar un poco, pero también se queman rápido (más o menos dependiendo lo finitas que las corten), así que no se cuelguen y quedense por ahí cerca.

 

PARA LA DECORACIÓN:

Para los colores blanco y rojo  de las pokebolas usé una crema casera con sabor a limón súper fácil de hacer:

  • batir a punto nieve una clara de huevo (si, solo lo blanco).
  • Agregar de a poco el azúcar impalpable tamizada hasta que quede una consistencia no tan líquida.
  • agregar el jugo de limón hasta que creas que está rica.

Como la crema es blanca, hay que separar la mezcla en dos. A una le agregan con un palito colorante de color rojo, hasta que quede tono pokebola, y a la otra se la deja como está.

Después con una manga decorás una por una las galletas, la mitad con rojo y la otra con blanco y dejas secar un poco.

Por último para el detalle del medio del diseño yo usé chocolate para taza derretido a baño maría.

Y ya están listas sus pokegalletas!! Les gustaron? se van a animar a hacerlas?

Cualquier duda la pueden escribir en los comentarios, me encantaría leerlos y que me digan que les gustaría que hiciera próximamente por acá. ¿Mas cositas geek quizás?

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